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PUDDING DE CHIA

Una de las razones por las cuales me costaba empezar un estilo de vida sana era dejar los postres. No me imaginaba mi vida sin mis chocolates Reese's ó helados llenos de Kit Kat. Los amaba! Pero poco a poco empecé a comer más frutas y verduras empecé a experimentar un cambio en la sensibilidad del paladar.

Aprendí que puedo disfrutar de postres hechos en casa con mucho amor e inteligencia. Nutrir mi cuerpo y al mismo tiempo disfrutar de un delicioso postre que no le pide favor a los chocolates que antes amaba!

Si has probado antes la chia sabes que al dejarla reposar se vuelve como un pudding. Es como magia! Así que decidí experimentar y crear esta delicia super sencilla de preparar para esos momentos en que te hace falta tiempo pero necesitas tener un antojito saludable listo para no caer en la tentación de comprar los dulces con cero valor nutricional favorable para tu salud.

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