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AVENA COTIDIANA

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Durante 1 año desayunar avena fue lo primero que pensaba al despertar. Creo firmemente que cuando creas un hábito empiezas a amarlo! Y qué mejor hábito que incorporar en tu día a día el increíble alimento para tu sistema digestivo, la avena.

Cuando prepares este desayuno te recomiendo acompañarlo con un momento de agradecimiento. Antes de que vayas a comerlo detente unos 5 minutos y agrecede por 3 cosas positivas que tienes en tu vida. Cada vez que agradecemos antes de comer nuestro sistema digestivo se relaja, tu estado de ánimo mejora, le das más sentido a tu día y disfrutas más tu comida.

INGREDIENTES

1/2 taza de avena
1 cucharada de linaza
1 cucharada de maca (opcional)
1/2 taza de leche de almendras ó agua
Por encima: Mantequilla de maní, hemp seeds, cacao nibs, miel orgánica

HAGÁMOSLA!

1. Poner en una olla la avena junto con el resto de ingredientes (leche, maca, y canela)

2. Revolver todo muy bien y dejar a fuego alto durante unos 3 minutos

3. Bajar a fuego bajo e ir moviendo la mezcla con una cuchara. Cuando la leche se haya absorbido y la avena tenga la textura deseada es tiempo de servir.

4. Acompáñala por encima con la fruta que más te guste, mantequilla de maní y alguna semilla.

El consumo habitual de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
Tiene una gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos, conocidos como “grasas buenas”, que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y esto favorece a la salud del corazón y cerebro
Al ser rica en hidratos de carbono de absorción lenta mantiene la sensación de saciedad por más horas

TU OPINIÓN

¿Haz probado la avena? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y cómo te gusta prepararla. Si llegas a preparar ésta avena cotidiana me encantaría que la compartas en tu instagram con el hashtag #familiahealthyfood, así todos podemos ver tu resultado y motivarnos como comunidad.

❤ Escrito por: Stephany León V

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